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商业建筑顶棚设计基本理念
商业建筑顶棚设计基本理念
    商业建筑包括的范围极广,从小小的售货亭到大型的百货公司、超级市场,从小型的餐饮茶室到豪华的宾馆、饭店,种类繁多不胜枚举。其顶棚设计更是千姿百态变化无穷。商业建筑的顶棚因经营品种、范围、规模、性质不同而各具特色。
    以饮食业为例,低矮的小餐馆顶棚不必也不宜做过多的繁琐装饰,采用较为明亮的色彩能给人以舒适的感受,灯红酒绿的酒馆不一定都要浓妆艳抹,在组织有序的坡屋顶结构下悬挂一些彩带或灯饰,或在平滑的顶棚上镶嵌满天星式的吸顶灯再配以迷人的灯光与音响也足以形成热烈的气氛。
    不同国度、不同民族、不同风味的餐厅往往在顶棚上作一些富有民族风格和地区特点的装饰来强化餐厅的特色,有时一两种具有代表性的装饰线脚,一两盏灯饰都能起到画龙点睛的作用。小餐厅的顶棚设计比较自由活泼,对过惯了城市生活的人来说,在闹市区能觅到一处僻静的富有自然气息的餐饮店也别有情趣,故有的餐馆利用墙面和顶面做成竹厅、梅厅和花廊,竹编的吊顶或用长长短短竹筒点缀的顶棚需注意做好防潮、防蛀、防霉处理,不然一旦霉蛀或变色开裂都会影响美观和使用效果。
大餐厅的顶棚则需注意整体空间的连续性,顶棚的造型与装饰不宜变化太多,藻井天花配以吊灯显得壮丽富有气派,满天星式的顶棚则显得素雅明快,为避免单调,可在平滑的顶棚上做一些圆形的凹面或用连续的曲线变化形成高低渐变的灯槽,在槽中配以灯饰来形成自由活泼的气氛。
高层建筑顶上的旋转餐厅装修为求得内静外动的效果,四周的墙壁,开敞的窗以及吊顶应尽可能地保持不变或做成连续不断的造型,使顾客感觉不到自己在转而是室外的景色徐徐移动,否则室内近景的过速变化将会使人产生不安定的感觉。设在大商场或大饭店共享空间中的快餐厅往往叉在餐桌上空架设局部的小顶棚来形成大厅之下有小屋的典雅趣味。中国的饭菜特别讲究色香味,在顶棚设计时要细致考虑灯光的配置以免使饭菜失色。
另外,还需一提的是,不少饭店盲目地追求装饰的高档化,浓妆艳抹,堆砌材料,把本来就窄小低矮的空间渲染得更加压抑。音响、视像和空调设备布置不当显得杂乱无章,空调送风口过于靠近客人,噪声和气流都让人感到不适,厨房顶棚因缺乏适当的保温隔热措施或通风不当而产生凝结水滴落,餐桌上空因受热气流上升而形成的浸蚀都有碍于卫生和美观。因此,如何有机地统一考虑各种设备与装修在使用过程中可能出现的~些问题,也是顶棚设计不可忽略的重要环节。
百货商店的顶棚由于经营品种与规模不同而干变万化。小型百货商店可根据经营项目的特点有针对性地进行顶棚设计,以突出商店的经营特色和个性。而大型百货商场为适应多种商品供、展的需求和多变的可能性,往往设计成高大开敞的流动空间,其顶棚变化不宜过多,主要应满足导向、照明、通风和防火的需要。其中,尤以导向、通风、防火为重要,商品的照明则往往可借助于柜台、展橱以及在展品上空独立设槊予以解决。古老的劝业商场、步行街的布局形式与现代化的超级市场结合起来,在高大开敞的玻璃中庭覆盖下,形成一个个独立的店铺,在各自经营范围内另设顶棚所形成的屋中屋,琳琅别致、各具特色,充分体现了现代商业建筑的灵活性。
随着现代科学技术和物质文明的进步,精神、文化的要求在商业建筑中也将越来越加明显,商场的顶棚已不再只限于一般照明、空调和防火的需要,商品演示和展览也在往高层次发展,服装模特儿的表演,电视、激光以及音响、灯光等设备类似观演、展览之类的顶棚功能也已在商业建筑中开始出现。集商场、娱乐、餐饮和旅馆为一体的综合性建筑也越来越多,地下商场和步行街把整个的街道连在一起,对顶棚的导向性、标志性、防护性要求也需引起足够的重视,否则千篇一律的顶棚设计不但使人感到枯燥乏味,还会引起迷失方向而造成不安,防火、防盗监护、通风、隔声等防护性要求在大型商业建筑的顶棚设计中的重要性也变得格外突出。此外,随着现代科学技术的迅猛发展,今天的东西明天就有可能过时而显得陈旧落后,这种快速变化的形势在商业建筑中反映得特别强烈,商业建筑的顶棚装修与装饰要赶上时代的潮流,就要充分考虑到这种变化的可能性,尽可能采用轻质、高强,富有质感魅力而叉便于快速装拆的材料来装饰顶棚,简洁、明快、富有特色,能适应不断变化的功能需求而又注重安全防护,应该成为商业建筑顶棚设计的出发点。