餐桌、餐椅是餐厅必不可少的家具。餐桌、餐椅的大小及摆放形式应与餐厅的空间大小、就餐人数相协调,大的给人宽敞气派的感觉,小的则显得玲珑精致。一般来讲,4m2以下的餐厅不能摆放大于90cm X 90cm的4人餐桌;7m2以下的餐厅可摆放6人餐桌.但餐桌的大小最好不要超过1 80cm X 80cm。此外,酒柜也越来越多地出现在餐厅里。在较小的空间里,可以选用角式酒柜。实际上.现代庭里酒柜具备多种功能,不仅能收纳,而且还具备备餐、展示、隔断等功能。
独立餐厅
独立式餐厅是比较理想的格局。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置需与餐厅的空间相结合。如方形和圆形餐厅.可选用圆形或方形餐桌.居中放置:狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一张长餐桌,桌子另一侧摆上椅子.这样空间会显得大一些。
开放式餐厅
餐厅与厨房合并的空间形式越来越常见。这种情况就餐时上菜快速简便,能充分利用空间.较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰.也不能破坏进餐的气氛。所以要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方的照明灯具应该具有隐性的分隔作用。