厨房是热爱生活的人非常重要的空间。虽然厨房空间很小，但安装修上但一点也不能马虎，本案灰色调的整体选择突出了高级感，材料选用防水防尘瓷、大理石表面、不锈钢材料等。视觉感上也充分考虑了视觉感受，使厨房看起来不那么狭窄和压抑。    

   

       

   

       

           

   
       

           

   01、功能不足的小空间厨房 如何合理使用？    

       

   

   

   
   

   

   
       

   

       

   

       

           

               

                   

                       

                           

                               

                                   

                                       

                                           

                                               

   这里有一个案例可以看到，虽然厨房看起来宽敞，但仍有一些明显的问题需要解决。    

                                           

                                       

                                   

                               

                           

                           

   
   

                       

                   

               

           

       

       

   首先，这个厨房的储物空间极其有限，我们可以看到厨房因为空间问题没有冰箱。    

       

   
   

   

   

       

           

               

                   

   解决办法    

               

           

       

   

   

   

   

   为了保证厨房的便利使用，建议户主将冰箱放在厨房外最近的地方（如清洁区厨房外墙），并增加储物柜，以方便未来的生活需要。    

           
   

   
   

   

           

   

   

ox !important;overflow-wrap:break-word !important;">其次，缺乏临时放置空间。根据中国人的习惯：清洗菜肴后立即切割和放置；烹饪完成后，一起上桌。此外，厨房的桌面部分也相当有限。    

   

       

   
   

       

           

               

   解决办法    

           

       

       

   清洗后处理菜肴时，建议在清洗区右侧进行。如果空间真的不能满足使用要求，可以暂时在盆里架起切菜板。处理后，烹饪，完成的菜肴首先放置在烹饪区右侧，形成一起向右的连贯移动线。    

   

           
   

   
   

   

   装饰设计可以大大提高厨房的美观和实际使用需求，但缺乏硬条件也需要智能的合理使用和维护。虽然这个小厨房仍然有很多不令人满意的地方，但只要没有大量的积累和堆放杂物，它仍然可以舒适地使用，享受有序的生活和环境质量。
       

   

       

   

       

           

               

                   
               

           

       

   

   

   不同格局的烹饪操作区 如何合理安排？    

   

   

   

   厨房布局如何合理？最重要的是烹饪时的动线。常见的烹饪顺序是从冰箱里拿出食材。→在水槽清洗→处理食材→放到锅中烹饪。那么，和这一烹饪顺序相对应的冰箱、水槽、食材处理区、炉灶也按照这一顺序摆放，最为合理方便。    

   

   

   

   了解了这一基本常识后，我们来看看厨房的不同格局，具体应该如何规划。    

   

   
   

   

   一字型厨房    

           
   

   
   

   

           

   

   特点:适用于70-100平米以内的中小户型，橱柜和操作台面很少的厨房。一字厨房一般长度较长，工作流程(水槽、操作台、炉灶)完全在直线上进行，适狭窄的厨房结构。    

           
           

   1、一字厨房的所有工作都是按照烹饪动线在一条直线上完成的，节省空间。    

   

   

   

   

border-box !important;overflow-wrap:break-word !important;">2、一字厨房装修要注意物品的摆放。尽量根据使用频率确定物品的位置。    

   

   

   

   3、注意吊柜的高度。吊柜的高度不应影响台面的操作。    

   

   

   

   4、厨房面积允许的话，可以把食材处理区分成加工台、备餐台、调味品区等，也可以在炉子旁边加一个装盘台区。    

   

   
       

   

   二字形厨房    

   

   
       

   

   二字厨房适用于厨房和餐厅不能直接连接的房屋类型。两个工作台靠在墙上，厨房和电器可以分开放置，使设计的空间利用率更加充分。
       

   

   
       

   

           

   

   1、二字厨房注意中间走廊不要太窄，避免厨房不方便；但不适合太宽，否则从一边到另一边会很麻烦。    

   

   

   

   2、如果桌子上没有足够的空间，再好的厨房也会很不方便使用。    

   

   

   

   3、当二字厨房水槽与炉子分开时，最合理的是在水槽旁边设置一个切菜台和一个简单的食材处理区，炉子旁边有一个备餐台。否则，烹饪过程会不时被打断。这将是厨师非常糟糕的经历。    

   

   
       

    L型厨房    
   

   
   

   

   
       

   

   L厨房适合狭长的厨房和餐厅布局，导致动线过长。
       

   

   
       

   

           

   

   <

span style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;font-size:16px;color:#555555;box-sizing:border-box !important;overflow-wrap:break-word !important;">1、在水槽和炉子之间留出合适的操作台面积。    

   

   

   

   2、若有窗户，尽量将水槽放在窗前，以保证其他地方吊柜的完整性。    

   

   

   

   3、最好不要将L一面设计过长，以免降低工作效率。    

   

   
       

    U型厨房    
   

   
   

   

   
       

   

   U适用于120-180平方米的大中型厨房。U厨房规划得当，即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排列U类型，中间往往留出更大的空间，可以多人操作。
       

   

   
       

   

           

   

   1、U厨房一般出现在方形厨房，一般要求厨房面积大于或等于8平方米。    

   

   
       

   

   2、U橱柜两侧墙壁之间的净空宽度一般在220cm以上。    

   

   
       

   

   3、U型柜有三边，三边之和4.57～6.71米为宜，过长过短都会影响操作。