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家庭厨房装修设计有哪些注意问题?
家庭厨房装修设计有哪些注意问题?
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2014-12-26 11:41:33
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家庭厨房装修设计有哪些注意问题?
厨房在住宅的家庭生活中具有非常突出的重要作用,它操持着一日三餐的洗切、烹饪、备餐以及餐后的洗涤餐具与整理,家庭生活中一天至少有两到三个小时需要在耽搁在厨房,厨房的操作整理、清洗在家务劳动中也是最累的,人人比喻厨房是家庭中的“热加工车间”,因此,厨房在家庭生活中的作用也尤为突出。
厨房是准备一家一日三餐的场所,因此在清洁卫生方面要尤为注重。在现代住宅室内设计中,应该为厨房创造一个洁净明亮、操作方便、通风良好的氛围,在视觉上给人有条不紊、愉悦明快的感受,而且厨房应当有对外开窗的直接采光与通风,保证其空气流通,不产生异味。
厨房在设计时灶具、设施、用具的布置要充分考虑它对人体尺度、动作区域、操作效率以及制造前后顺序和上下高度的合理配置,厨房内部操作顺序一般为洗涤、配置、烹饪、备餐,遵循这样的顺序排列,相互之间留有相对的操作距离(以450-600mm为最佳),这样让烹饪者操作更加省时方便。
厨房的操作台、橱柜等在设计时可以根据厨房结构由木工现场制作,最大限度的利用厨房的有限空间。其次,厨房各界面的选材上应考虑防水和易清洗,通常厨房地面的选材为陶瓷类、墙砖和地转(地转最好选用防滑砖),顶面涂防水涂料,厨房照明用具应注意防潮处理,远离油烟机、灶台。
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